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电加热虾米多层烘干机价格,明超机械提供zui质优价廉,品质的虾米烘干房价格,价格从两万多到十几万的都有,具体可根据烘干虾米的技术要求,为您量身定制或者定型产品选购,咨询。
电加热虾米多层烘干机价格-工艺流程
1、原料处理:在水煮前,必须先把原料虾按质量、大小分类。对混有砂和污物的虾,必须在清水中洗刷干净,剔除小虾、小鱼和要物。为避免虾出现贴皮现象,在煮前要用冷水(用冰水)浸泡原料虾20分钟左右。
2、水煮:取清洁的饮用水煮,水与原料重量比为4:1。按水的重量加入5%-6%的盐。先把盐水烧开, 再将原料虾投入锅中。每锅虾煮沸6分钟左右。煮虾过程中要用笊篱沿锅边缘不断同向搅动虾料,并去掉水面上的浮沫。把虾捞出水面,如虾壳很快发白,表明已熟透,可立即捞出。每煮一锅都要加适量的盐以保持盐水的浓度。约煮5锅后,盐水已变混浊,需及时换水。
3、虾米烘干机:虾米干燥的方法有晒干或烘干两种。将煮熟的虾捞入筐中,沥干水后出晒。如遇阴雨天气,则应薄摊于室内风干,切勿堆放,以免虾料内部过热而变质。出晒时,把虾摊在草席或竹帘上,要适当翻动,使其迅速、均匀干燥。有条件的可选用明超机械虾米烘干机,升温快,自动烘干,自动排湿,自动烘干,自动报警等。需要人工摆盘,盘子尺寸640*460*45mm,型号规格有24盘、48盘 96盘 144盘 192盘 288盘烘干机或者选购隧道式烘干机,自动进料,自动出料,隧道式烘干机针对于大批量的烘干使用,烘干温度和烘干时间可调,PLC控制。
4、脱壳:可用虾米脱壳机进行脱壳,也可手工剥脱。手剥的虾米色泽鲜艳,个体完整,成品率高。少量的干虾脱壳,也可采用把虾装进麻袋,两手持麻袋在水泥地板或石板上摔打,将虾壳壳脱掉。
5、包装:将脱壳后的虾米过筛,分级,并根据虾米大小和外观质量分级包装。可用小塑料袋定量包,一般每袋500克1000克,***后装入大纸箱。
-技术要求
1.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,*的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
3.龙须菜烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).
4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.有报警器。
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外金银花干燥的机器。
6.采用低湿恒温烘干,烘干后的产品品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,复水性好,药效高。.
7.该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,寿命长,运行费用低,可视情况选择合理的能源。
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