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高邮市二手啤酒发酵罐
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高邮市二手啤酒发酵罐
啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同,发酵的条件和产品要求、风味不同,发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式,目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。
罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下封头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头、人孔等装置。容积:200L-20000L 材质:SUS304/316L搅拌功率:0.55-10KW 搅拌转速:10-72r/min
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