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多功能全自动包子机使用:
*步:打开包子机控制器总开关及红色大旋钮。
第二步:调整成型刀盘间隙(智能出厂包子机默认是调整完好的个别包子机厂家除外)
第三步:将和好的面团放入面仓(在*次试机时和面量不要过少,一般建议5-6斤面粉面团即可),调整出面速度,待面输出均匀以后打开包子机成型开关,调整包子面皮重量调节的合适为止。(切断的包子面皮可以称重)然后关闭包子机供面开关。(包子机供面开关数值越大供面速度越快,面皮越厚,数值越小输面量越小,面皮越薄)
第四步:将调好的馅料倒入馅斗,待馅料输出均匀以后关闭包子机输馅控制开关。(包子机供馅开关数值越大输馅速度越快,反之则越小)
第五步:然后打开供面开关,打开供馅开关,调整包子机供馅开关调整包子大小,结合做出的包子个头高矮调整包子机成型开关(包子机成型开关数值越大切断速度越快,做出的包子越小)。
多功能全自动包子机使用:
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,每班开机前在刀 片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。减速电机请依照机电产品常规保养。
多功能全自动包子机使用:
多功能全自动包子机的出现实现了包子的批量生产。包子机每小时可做2400个-3800个包子,制品大小在20克-200克内,大小也是可以随意调节的。所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。制作出来的包子鲜香味美,安全卫士,符合国家食品卫生标准。
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