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一、设备简介:
本设备有效去除罐头制品包装杀菌、果蔬原材料清洗后表面水滴,大大缩短了贴标,装箱的准备工作,适宜流水作业,提高企业自动化程度,采用多次翻滚多台风机吹,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。本机主要适用于清洗、灭菌后的高低温肉制品,蔬菜制品,水果,调味菜,酱类,卤肉,卤蛋等采用塑料包装产品的干燥工作。
二、设备特点:
本风干机传动采用调速减速电机,使产品风干效果可调,网带运行平稳。本机除风机、电机等标准件外,全部为优质不锈钢制作。
工作原理:物料通过网带传输进入,经多次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干,风嘴成风刀状,有效地提高了风量压力,使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发,便于食品的储藏或深加工。
本机采用低功率,低噪音的风机,吹风口成刀状,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质,效果更佳。本机具有应用广泛,吹干效率高,操作方便等特点。此设备与杀菌机相连并速度同步,每台风机功率:0.75KW,设备环保节能。
本设备是食品加工生产所要经过的一道*的工序。尤其是一些塑料包装的食品或者调味品,果蔬类,肉类卤制品等经过加工或者清洗之后,表面会残留一定的水分,如果不把这些水分及时风干,就进行包装,那么,清洗过的蔬菜或者是肉类很容易因为残留的水而发生变质或者是腐烂。
本设备通过对食物进行较强的风力吹动,可迅速的把食物表面的水分蒸发掉,然后再对食物进行包装就可以了。
三、使用风干流水线注意的事项:
1、不要过载放置风干物品量。
2、要分开风干性强弱不同的物品。
3、新安装的风干流水线,电动机转动方向必须确保正确。
4、运转机械时,风干流水线的风干区域不可将手伸入。
5、放置物品因严重不匀导致强烈振动时,电源开关应立即关闭,将物品重新均匀放置后再风干。
网带式果蔬风干机
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