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成都品牌醒发箱厂家批发价格【系列】:醒发箱系列
新麦面包醒发箱加工食品类型:适用于包子、面包、馒头一些面点的醒发。
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的发酵环境,帮助造型方便,是提高面包生产质量*的配套设备。
成都品牌醒发箱厂家批发价格新麦面包醒发箱配套*:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。
新麦面包醒发箱性能特点:
1、发酵箱采用新型保温材料,保温性能佳。
2、发酵箱加热快、醒发均匀。
3、发酵箱自动供水,功能齐全。
4、发酵箱的面板设计简单,操作方便。
5、发酵箱温、湿度采用微电脑控制,数字化显示,灵敏度更高,更准确。
6、发酵箱的箱门有特制的玻璃通明视窗,箱内有照明灯,观察方便。
成都品牌醒发箱厂家批发价格新麦面包醒发箱使用说明:
1、发酵箱要接在带有防漏电保护的装置上。
2、电源接通后红灯发亮,发酵箱工作时,绿灯发亮。绿灯灭发酵箱处于停歇状态。
3、根据需要转动发酵箱的控温器旋钮,使刻度所向的温度为所需温度。
4、按下发酵箱的照明键,则照明灯亮。如需关闭照明只需再一次按照明键,照明灯熄灭。
5、发酵箱不使用时,应将电源开关切断,以保安全。
成都品牌醒发箱厂家批发价格新麦面包醒发箱注意事项;
1、使用发酵箱前请按产品规定的电压接好电源线,可直接与固定线路中防漏开关联接,并将黄绿双色线牢固接地。
2、发酵箱放置两侧应留适当空位,以便操作。使用前,先在水盘内加入定量的水。发酵箱工作时,电热管必须保持在水下,不得露出水面,以免电热管干烧。每次使用完后必须保持发酵箱清洁,以保证发酵质量。
3、清洗时发酵箱时,不得使用喷水管冲洗。
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
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