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美腾机械设备之方便面生产线生产工艺:和面---压延成型---蒸煮---切断---手工装盒---油炸---冷却---包装(枕式包装机)设备构成:和面机、压延成型机、输送机、蒸煮箱(10-12米)、分电加热和蒸汽加热两种)、切断机、工作平台、油炸锅(5.4米分电加热和蒸汽加热两种)、六米冷却输送机、枕式包装机。注意:面合的大小和形状可根据客户的需要而定。实拍图特写图设备图片尺寸参考图型号电力自动XBF-III型蒸汽自动XBF-III型蒸汽自动XBF-IV型装机容量128kw8kw35kw蒸汽压力1.5kg/cm26kg/cm26kg/cm2实耗功率210mm210mm310mm生产能力11000pcs/8h11000pcs/8h30000pcs/8h外形尺寸20×0.8×1.6m20×0.9×1.6m45×1.2×1.8m工艺介绍一、和面机:1.料筒:尺寸:1000*600*700mm,每次搅拌50公斤面粉,2.搅拌翅:螺旋状3.传动电机:功率3kw,品牌:乳山4.活动扳手:用于调整料筒的角度5.机座:固定料筒、电机等,6.开关:倒顺式开关,控制电机操作用法:将面粉和水,以及其他的调味品加入到和面机的料筒中,打开开关,电机带动搅拌翅螺旋搅动;搅拌5-10分钟左右,物料均匀后,调整活动扳手将搅拌后的物料倒出。二、成型机1.机座:固定电机、压条机等,材质为碳钢。2.成型压辊:7道辊,材质为碳钢,尺寸:宽250mm,直径:200mm。3.压面机:每道压辊上有2个调节手柄。将粉状的面粉复合挤压成面皮状。可根据需要自行调整到要求的厚度。4.传动电机:4kw5.成型切刀:将面皮分切成波浪形。也可根据需要调整手柄,达到理想的厚度。6.电器控制柜:内装变频器,交流接触器,空气开关等电器元件。操作用法:将粉状面粉放入压条机上面的接料斗内,机器运转以后,通过成型压辊把面粉挤压成面皮状,然后,通过成型切刀将面皮切割成波浪形的面条状即可。切刀尺寸可定做。三、蒸煮部分1.传动电机1.5kw。2.隧道蒸箱:尺寸:10000*500*900mm,共计5节,单节尺寸:2000*500*900mm.材质:304不锈钢.蒸箱带保温。3.加热装置:内置电加热管,工作温度120度左右,单节6个加热管,共计30个,每个加热管3kw,共计90kw。通过温控表控制加热管自动达到工作温度。4.测温装置:1个热电偶,用于测量温度以及传感温度。5.输送网带:长:14000mm宽:380mm,链条式传动。材质:304不锈钢。操作用法:蒸箱内加入适量的水,打开加热开关,温度达到120°以后,开动传动电机带动输送网带,匀速将波浪形的面条通过蒸箱,达到熟化效果。四、切断部分:1.冷却风机:0.2kw,作用:将从蒸箱内熟化的面条冷却,以便切割。2.切断刀:一把切刀,切刀宽360mm。作用:将蒸箱内熟化的面条按长度要求切断,长度可调。3.外型尺寸:1900*500*1300mm.五、装盒部分:操作方法:把切断成型并落在工作平台(单独提供一个工作平台)上人的面块装入方便面盒。六、油炸部分:1.油炸锅体:尺寸:5400*870*1200mm。材质:304不锈钢或201不锈钢2.合式输送网带:成型盒尺寸125*110*30mm.也可按客户要求定做。3.加热装置:内置电加热管,共计21根,单根4kw,总计84kw.工作温度180°通过温控表控制加热管自动达到工作温度。4.测温装置:1个热电偶,用于测量温度以及传感温度。5.电器控制柜:内装变频器,交流接触器,空气开关等电器元件。操作方法:锅体内加入适量的食用油(300kg左右),打开加热开关,油温达到180°以后,将切割成型的面放入合式输送网带中,开动传动电机,匀速油炸。六、冷却部分:1.机架:材质:碳钢2.输送带:4000*650mm,3.冷却装置:冷却风机4个,功率:0.2kw/个七、班产量:1.班产:11000包2.操作人员:4-5人
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