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使用方法:
将面和水按照1比4的比例和成面团,搓成直径4公分的面剂子待用。
打开电源总开关,机器转动20秒后无异常后,将面剂子拽成小块均匀地投入面斗内,注意放面团的速度不要过快,以免堵塞机器。
调速旋钮是调节剪面电机的转速,逆时针为调慢,正时针为调快,此装置可调节面条的宽度。
清理步骤:
打开机盖,用手将出面模具逆时针方向卸下,拧下的出面模具放水盆中浸泡清洗,将面筒内面绞龙上粘连的余面清理干净。将面刀上粘连的余面清洗干净。清理完毕后重新装上拧紧,安装时注意刀片与出面模具的间隙不能太小或太大,太大会造成切不断面造成连刀,太小会影响电机运转及损坏刀片。
注意事项:
A机器在每日使用后必须将各部位粘连的余面清理干净,以免影响二次使用。
B时常检查剪面电机传动链条的松紧度,如果链条变得很松,此时应调节链条,方法是将电机四个紧固螺母拧松后,正时针旋转前端的顶丝至合适位置后将螺固螺母再拧紧。链条上应定期滴注食用油,一般为半个月加油一次。
C剪刀电机在使用一年后,如果发现动力不足可更换碳刷解决。
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