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. 如何选购学校厨房设备,首先要有专人负责选购设备,除了设备本身要好以外,采购者本人也要对设备有所了解,里面的技术知识、厨房工艺等方面都要涉及,当厂家介绍的时候,就比较容易了解是否适合本身。了解越多失误越少,由技术比较全面的专人负责。
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