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品质隧道式微波荷叶杀青烘干设备/陕西生产厂家
荷叶,又称莲花茎、莲茎。莲科莲属多年生草本挺水植物,古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶zui大可达直径60厘米。引人人注目的莲花zui大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种,花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色,其外还有分洒锦等等的花色。
品质隧道式微波荷叶杀青烘干设备/陕西生产厂家
微波杀青设备的工作原理是应用微波的特点,使茶叶能在极短的时间内升高温度,使活性氧化酶钝化。而这一过程仅需维持3-5分钟,即可完成茶叶杀青。同时,由于微波加热的均匀性,茶叶不会出现焦化现象;由于加热时间短,能够极大的保持茶叶的营养成分、原有色泽以及香味。在这一过程中,茶叶中的细菌由于电磁场的热效应与生物效应的双重作用,正常生长发育受到抑制而死亡。
一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。在荷叶应用微波干燥具有以下优点:
1、干燥时间短、速度快。(约为热风干燥时间的1/8)
2、干燥、杀菌,杀青、杀虫可同步进行,并同时起到较好的效果。
3、产品质量好,极大的保持了有效成分。由于金银花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
4、设备简单,工艺*,操作方便。节省占地面积,节约能源,有效地改善了劳动条件。
微波荷叶叶杀青机采用PLC系统,人工设置,系统全自动,实时监测,实现流水线工作,极大的节省了人力资源;设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,同时有*的隔热保温性能和抗腐蚀性能,设备使用寿命长
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