产品详情
全自动打蛋机厂家特点:
1.全机采用USU304不锈钢制造,干净卫生,容易清理。
2.独立设计,自动分离蛋黄和蛋白,既可打全蛋液也可以分离蛋黄、蛋白。
3.分离方式:轨导式分离,自动收集蛋壳,确保卫生。
4.控制方式:电器控制。数显仪显示水箱水温,热电偶控制温度,当水温低于设定温度时,加热器自动将水温加热至设定温度。
全自动打蛋机厂家注意事项
1、 工作完毕后关掉电源,下班时拔掉电源插头,每天下班前一定要清洗干净搅
拌桶和搅拌器件。
2、 用湿布擦净机器各处,清理时要拔掉电源插头。
3、 一定要停机才能换挡,即关掉电源使机器停止转动后方可调整换挡手柄。本机不能开机换挡!
4、 搅拌球及其附件禁止用敲打方式清洁。
5、 搅拌桶禁止直接放在地上拖位,以免磨坏。
6、 不要在机顶放置任何物品。
工作原理:
1、 操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,被称作高速调和机。
3、多为立式,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。
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