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旭众多功能喷雾醒发箱根据面包发酵原理的要求进行设计的新一代电热产品，采用*的电子温度及湿度控制器，箱内温度，湿度可分别调节，它是利用电热管，通过电子湿度控制电路，使箱内产生相对湿度为80~85%（湿度和温度是不一样的），温度为35~40度的面包发酵至环境，食品发酵箱帮助造型后的面包胚完成后的发酵过程，它具有结构紧凑、美观大方、操作简单、使用可靠等优点。
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