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中药材用微波干燥的效果中药饮片的干燥是药材加工的一个重要环节。药材经过洗泡浸漂水处理,切制、炮炙等加工程序后,饮片含水量较高,一般在10~15%以上, 给微生物生长繁殖提供了良好的条件,如果不及时干燥,饮片易于变色,甚至霉烂变质,若不注意和讲究干燥的温度,同样也造成变色、变质。中药饮片GMP认证评定标准7018项明确指出:炮制后的中药饮片不得露天干燥。于是饮片生产企业都配备了不同的干燥设备,有蒸气式干燥机、电热式干燥设备、远红外线式,其干燥能力和效果均有了较大的提高,但是由于其耗能大,产量小,无法对饮片杀菌杀虫卵处理,也影响了企业的产量和产品质量,微波烘干设备的出现解决了这些问题,微波烘干速度快,均匀,同时微波有杀菌杀虫卵的功能,成为饮片生产企业的*。现已广泛应用于中草药、中药材、中药饮片、口服液、黄酒等产品的烘干、杀菌过程中。
中药材用微波干燥的效果是将常用的电能转化成微波能,微波辐射穿透中药饮片,与中药饮片中的极性分子产生热效应和生物效应,使中药饮片自身产生热量,温度升高,热量的散失,带走水分,由排湿系统排出,达到烘干杀菌的目的
相比其他方式的干燥。微波干燥的优势:
1.干燥杀菌快速、均匀,微波烘干设备是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导,尽管是热传导性差的物料,也可在极短时间内达到加热温度,使物料快速烘干,微波辐射穿透物料产生热效应加热,所以不论物料形状如何,微波的加热都是均匀的,各部位都可以很好的进行烘干杀菌。
2.节能、环保,微波烘干设备是使被加热物料成为发热体,无需热传递,基本无能量损耗,并且微波加热烘干杀菌过程,只需要基本的水、电等基本条件,没有任何“三废”产生。
3.防霉、杀菌、杀虫卵,微波烘干机加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下实现杀菌、防霉,zui大限度地保存物料的成分,药效。
4.工艺*,操作简单,只要控制微波设备功率即可实现即开即停,没有热惯性,应用人机界面和plc系统即可实现烘干杀菌的可编程自动化控制,可大批量连续进行生产。
中药材用微波干燥的效果现已广泛应用于何首乌、当归、朱砂、大黄、酒大黄、熟大黄、大黄炭、栀子、焦栀子、炒栀子、黄芪、麻黄、焦白术等中药饮片的干燥杀菌工艺中。
参考技术参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:30kw(大小可定制)
烘干温度:可调可控
进出料口高度:按照客户实际生产要求定制
传输带宽度:按照客户实际生产要求定制
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
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