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不锈钢牛奶发酵罐操作要点:
1. 设备使用前,罐内须用淡热水洗干净,然后用蒸汽消毒。各种物料由固定在罐盖上的物料管进入罐内,或开启罐盖倒入,输入物料不宜装得太满,以免物料被搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。
2. 搅拌结束,放尽罐内剩余物料,应尽快用温水冲冼,刷掉附着物料,然后用40℃~50℃碱水将容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用。
3. 要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时,应及时补充。
不锈钢牛奶发酵罐特点:
1. 设备主要由内胆、夹套、外保温、搅拌装置、出液装置等组成。
2. 罐体加装搅拌器。上盖有温度计,显示罐内温度。
3. 热量通过罐体内壁传热给物料,保持所需温度,同时靠搅拌装置搅拌转动,不断翻滚物料而使药液达到混合均匀的目的。有节能、耐蚀、生产能力强、清洗方便,结构简单等特点。
4. 设备内外精密抛光,符合GMP要求。各仪表、阀门、视镜配置合理方便操作。
参数
公称容积 | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
筒体直径(mm) | Φ800 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1000 | Φ1000 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1600 |
筒体高度(mm) | 600 | 800 | 800 | 800 | 1000 | 1220 | 1220 | 1500 | 1500 |
电机功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 3 |
搅拌转速(rpm) | 36转/分 |
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