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微波解冻设备,青岛海鲜微波解冻生产线,微波冷冻损耗率低。深度冻结的物料需要解冻回温后才能加工。青岛海鲜微波解冻生产线解冻时间短、冻品不滴水、风味和新鲜度损耗率低、无污处理等优点,故而食品厂家常用它对大块冷冻原料进行解冻。我国早在1993年某军公司厂就已经建成一条冷冻猪微波加热解冻生产线,每天能量达到10吨到15吨。 济南真诺&隆泰鑫达微波欢迎新老客户来技术交流。
微波解冻设备厂家/微波解冻设备特点/青岛海鲜微波解冻生产线参数
青岛海鲜微波解冻生产线是使冷冻海鲜整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冷冻海鲜整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冷冻海鲜解冻达到较理想状态。
在日常生活当中,我们通常把海鲜类用冰块储存,是保鲜zui为实用的一种方法。在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成菌不能生长发育的环境。但当海鲜被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出,菌又开始生长繁殖。所以,利用低温储藏肉品时,必须保持一定的低温,直到食用或加工时为止,否则就不能保证肉的质量。
青岛海鲜微波解冻生产线技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、进出料口高度:50mm
6、传输带宽度:650mm
7、传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
10、微波机产量:每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
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