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商用大型全自动面条机工作原理:
是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
商用大型全自动面条机是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。
主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。
商用大型全自动面条机性能特点
1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力
4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐
5、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
6、操作安全,卫生清洁。
商用大型全自动面条机操作流程:
1.使用前应先检查机器,清除机内污物,在压面辊及切面刀端加适量食用油,齿轮及轴承应定期加润滑油。
2.切面机构由一对滚式切面刀组成,随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀,穗华公司可提供的1、1.5、2.5、3、4、5、6mm七种规格。
3.压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。由于我公司生产的压面机采用多组齿轮带动,压面厚度为10mm。所以用户可以按自己要求调节厚度。
4.切面的操作:按面条所需厚度调节压面辊间隙,装上滚式切面装置,开机,把面坯引入切面装置,即可切成面条。
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