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食品机械设备网供应网 食品加工机械 果蔬机械 预制菜生产线1500-不锈钢渍渗罐

1500-不锈钢渍渗罐

  • 产地
  • 所在地
  • 浙江杭
  • 浙江杭州市

更新时间:2024-03-17

有效日期:还剩172

产品详情

不锈钢渍渗罐简介

广泛用于果脯、凉果、脆皮、薯条、蔬菜及山野菜的糖腌制、盐腌制等。该果脯及蔬菜真空浸渍设备是真空浸渍罐、热交换器、真空调节系统、捕集器及指示仪表等组成。其采用了先进的真空浸渍原理:在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出;然后,高浓度浸渍液在真空浓度差及重力作用下渗入植物细胞间隙;从而极大的提高浸渍效率。

不锈钢渍渗罐与传统的浸渍方法相比,具有以下特点:

缩短了整个渍渗时间,工作效率大大提高了(如传统方式糖腌制杏脯需10~30天,而真空浸渍锅仅用80~90分钟);

由于时间的缩短,使产品营养成分的损失大为减少;

由于整个渍渗过程是在密闭状态下进行,保持了果蔬原有的色泽和风味,达到了高效、卫生的要求,并可调和着色,味佳形美,细菌指数低。

除具有以上优点外,由于其设有加热装置,密封装置,故可以实现控温渗渍,从而大大加快了渗渍速度,并有利于提高渗渍质量。是果脯工厂现代化改造的*设备。

不锈钢渍渗罐机组性能:

有效容积:500L、1000L、1500L

真空度:-0.08MPa

不锈钢渍渗罐机组结构及适用范围

本机组由真空渗渍罐、真空系统(真空泵、管道、阀门)、化糖锅等组成,操作简单,可广泛应用于果脯、蜜饯、果蔬脆片等食品渗糖作业,由于采用了真空渗渍,大大地缩短了渗糖时间,提高了生产效率。


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发布询价单

杭州亿安机械设备有限公司

型:
其他
联系人:
王经理

联系我时,请说明是在食品机械设备网上看到的,谢谢

商家概况

主营产品:
实验型渗糖罐及大型成套渗糖设备,实验型均质机及优质高压均质机,超高温灭菌机,实验型胶体磨分体式胶体磨,乳化罐配料罐,转子泵,浓浆泵,膏体输送泵
公司性质:
其他

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