电磁加热夹层锅,馅料炒锅

电磁加热夹层锅,馅料炒锅种类繁多，从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油，另外还有一种比较高科技的设备，电磁加热夹层锅是用电磁加热的，这种加热方式的好处在于无污染，节能，热效率可高达94%，相比传统的电加热、燃气加热的热效率都要高出很多。

馅料炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，

电磁加热夹层锅使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，
易于进出原料节省人力，馅料炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，
使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

电磁加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。