BX-38-低温肉制品杀菌设备，巴氏杀菌线

低温肉制品杀菌设备，巴氏杀菌线1.使用全自动滚杠巴氏杀菌冷却流水线；
2.加热方式采用蒸汽加热，多种加热方式使槽内温度稳定，分三区检测加热控温精准；
3.水浴式冷却将产品有效降温，同时防止冷却水在降温过程中持续升温，低温肉制品杀菌设备清洁产品表面；
4.冷却后的产品，送入风干线，去除产品表面水分，确保后道工序的操作运行；
5.设备在工作过程中既节约了热能，水源，时间，提高了产能，效率，还更好的保护了产品的营养口感，提高了产品的质量，增强了产品市场竞争力。
6.设备低噪音，操作简单，维护方便；
7.PLC电脑全自动控制，可设定多套程序，满足不同客户需求；
低温肉制品杀菌设备，巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，设备简介：
蒸煮线是我公司根据客户需求及物料特性，量身设计的一款自动化设备。物料经过蒸煮（汆水）可清除物料异味及杀青，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失。低温肉制品杀菌设备该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度优质不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择。
整机采用优质SUS304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。

低温肉制品杀菌设备，巴氏杀菌线设备优点：
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2）为保证温度误差小，采用德国久茂温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
3）采用变频器，调节传送带步进速度,精确度高；
4）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用4mm不锈钢制作；架体采用50×50×3不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；
5)循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6）输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作
7）为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，巴氏杀菌线本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8）为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。
9）为更好的让设备排水*，设备底部采用“U”型圆弧折弯设，计以减少卫生清洗死角。
10）为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。
11）为了让冷却段对产品冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有冲浪系统设计。
12）整机设有（φ108）清洗孔，可以用高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清洗卫生；