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全自动豆油皮机 腐竹油皮机
1.全自动腐竹油皮机器采用变频微电脑控制技术,微电脑控制,机器适应能力强,耐高温,耐腐蚀
2.进口电器,采用德国自门子技术。
3.全自动腐竹油皮机器采用304不锈钢制作
4.全自动腐竹机器自动漆皮,自动烘干,自动折叠,(自动切断)烘干程度可以控制
5.腐竹油皮的干湿度可以自由控制,皮的厚薄可以自动调节。
6.生产量可调,揭皮比较快。
腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。
<工业流程>黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干
工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
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酒店、商超腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机,或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。
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