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重庆(600)鲜奶杀菌罐,鲜奶杀菌设备我公司生产的巴士杀菌罐杀菌出来的牛奶都是合格的额,这些都经过专业的部门的检测的,都有检测报告,做的谱尼测试,我们很多客户也都有自己的检测报告,具体的咨询我们了解更多。订购:
重庆(600)鲜奶杀菌罐,鲜奶杀菌设备巴氏奶杀菌流程:
1、检查电源、水位、各接触器位置是否正常 预热、预冷
2 热水箱加热器开始工作,开启热水循环管路进出阀门,每间隔3分钟启动循环泵60秒B、 打开制冷按钮,提前将冷水箱的水进行降温
3、将热水箱中的热水温度加热至高于设定杀菌温度3℃ 2、冷水箱及热水箱水位不得低于zui低液位,若低时开启热水箱进水阀门,补水至适当液位杀菌 订购:
4、热水箱水温达到设定温度后加入牛奶,打开热水出流阀和热水回流阀,开启热水循环泵B、牛奶温度50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器3秒,50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒
5、加热罐中产品温度至设定的杀菌温度,并按照设定时间进行保持、 监测冰水温度不低于6℃降温
6、关闭热水出流阀和热水回流阀门,开启自来水进出水阀门B、3分钟后关闭热水回水阀门及自来水进阀门,开启冷水出及冷水回阀门C、牛奶温度50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒,50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器30秒。
7、监测冰水温度不低于6℃ 2、冷却罐中产品至设定的冷却温度
牛奶的成分:蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素。巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。正规的巴氏杀菌是采用隔水加热的方式。并不是在一个罐子当中完成的。
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