daming-三层海鲜蒸柜

　　三层海鲜蒸柜

　　规格参数

　　产品品牌： 大明

　　额定功率：45(kw)

　　额定电压：220v

　　包装尺寸：910*910*1850(mm)

　　净重：180(kg)

　　三层海鲜蒸柜产品优点

　　1、三门海鲜蒸柜水电分离设计，杜绝漏电隐患;

　　2、导电体内置，带电体*隔离;

　　3、全自动补水功能，缺水自动断电，满水自动溢流;

　　4、三级阻力位开门,防护蒸汽更安全;

　　5、SUS304高档不锈钢炉内胆、外壳，坚固耐用，维护简单;

　　6、三门海鲜蒸柜蒸腔通道独立，食物不串味;

　　7、食品机械卫生要求*达标。

　　加热均匀

　　1、一体成型柜体设计，锁住蒸汽不流失，热效率更高，上汽速度快

　　2、蒸汽U型通道设计，自动排除冷凝水

　　稳定可靠

　　1、PID智能数字控制，实时动态监控、高速精准捕获、自动调整，闭环控制，实现火力稳定输出

　　2、高频智能数字控制核心，16.67nS的指令处理周期，动态还原捕获的系统信号，实现负载变化及时识别、故障及时排除、功率准确控制，温度及时调节等功能，提升使用可靠性

　　3、加强的雷击浪涌控制标准，通过国标的1.5倍指标检测

　　4、完善的异常保护功能，28项异常保护功能，数码显示故障代码

　　5、静电防护，*的半导体器件I/O口的静电防护

　　6、数字锁相，利用TIdsp的数字锁相功能，实现负载频率跟踪，确保系统始终工作在稳定状态

　　7、全屏蔽信号传输，信号传输全部采用屏蔽线，防止信号传输失真引起的控制误差

　　8、IGBT运行立体防护，10US的短路保护、80度超温保护、130A降额的峰值负载电流保护

　　9、逐档恒功功能，在210~260V电压范围内逐档输出稳定功率

　　简单易用

　　1、采用全钢重力脚，搬运更省心

　　2、30度斜角面板，避免厨师脚部碰撞

　　3、承重框架设计，可承受多种厨房辅助工具

　　4、前置快装式防水显示屏，易维护

　　5、食品级不锈钢面板，食材可直接接触

　　安全耐用

　　1、放水门控制设计，热水排放更安全

　　2、水电分离设计，杜绝安全隐患发生

　　3、全自动补水功能，高低水位断电保护

　　4、防干烧保护，寿命更长

　　5、整机IPX4防水设计

　　6、SUS304超厚水箱内胆，坚固耐用

　　三层海鲜蒸柜

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