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鱼豆腐生产设备器同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
鱼豆腐生产设备器原理
设备可采用电加热、导热油加热或燃煤加热,加热方式根据客户需要选择。设备二段独立控温,可根据需要设置各段温度,温度达到设定温度后关闭一段控温,减少能耗,降低用电成本。设备安装提升装置可将烟罩和网带支架可提升出锅外,以便清洗。
特点
整机采用进口优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。
采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
为全自动蒸煮切割线,设备的总长度与网带的宽度主要是根据用户的产量而设计。配真空定量灌装机可实现自动化生产,省掉了复杂的环节,如成型,蒸煮,切割等环节;也省掉了成型盘,蒸箱,切块机这三种设备。
设备的发展方向要向:用户操作方便,省人工,自动化生产方面靠拢。我公司致力于生产,研发,不断更新千页豆腐,鱼豆腐成套设备,推出全自动型鱼豆腐生产线,大大降低了工人的劳动强度,主要是代替了大量的人工,实现了自动化生产的目的,每天的产量可达到15吨。
鱼豆腐生产线机配置叶片式真空定量灌装机使用,带自动上料功能,通过全自动蒸煮线,全自动切割设备,可直接进入油炸线完成鱼豆腐的生产。整机采用不锈钢304材质制成,外观美观,网带涂不沾材料,并设有整体发泡,保温性能很好,利于整体蒸煮。
末端全自动切割设备技术含量高,切割精准*,切割后可直接进入油炸线,即可完成鱼豆腐的整个工序的操作,简单省人工是zui大的特点,符合产量较大的用户使用,每天产量3-5吨等用户仍可使用半自动型鱼豆腐成套设备使用。即使用斩拌机,成型盘,蒸箱,切块机,油炸机来实现。投入较少,市场利润空间大。
大型用户可使用以上全自动鱼豆腐生产线来实现自动化生产,而中小型用户仍然 可使用我公司生产的半自动生产线,成套设备有:斩拌机,成型盘,蒸箱,切块机,油炸机。
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