中小型酸奶生产设备 酸奶生产工艺

中小型酸奶生产设备 酸奶生产工艺 和普通牛奶相比，由于酸奶中乳酸的作用，奶蛋白(主要是酪蛋白)变性凝固成为微粒子，并相互连结成豆腐状的组织结构。中小型酸奶生产设备 酸奶生产工艺 这种由乳酸作用产生的酪蛋白粒子小于奶蛋白在胃酸作用下产生的粒子，更易于人体消化吸收。另外酸奶中还含有相当于普通牛奶4倍以上的人体必需氨基酸及各种多肽。中小型酸奶生产设备 酸奶生产工艺 这是由于发酵过程中，乳酸菌的体蛋白酶能把奶蛋白逐步分解为多肽及各种氨基酸。近年来对这些多肽类的生物活性进行了广泛研究，发现这些多肽具有抗菌、抗高血压、促进新陈代谢、强化钙吸收等多种生理功能。

酸奶生产线设备巴氏杀菌机参数：

1、zui小单罐投料量10-20升，zui大单罐投料量500L，可多罐组合使用。

2、杀菌温度：65°C-99°C

3、温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；

4、灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；

5、循环动力：酸奶生产线设备?双台卫生级离心泵循环换热。

6、定时系统：A .杀菌定时；B.离心泵启动时间定时；C 离心泵启动间隔时间定时

7、杀菌工作状态：全封闭杀菌，

8、设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢

关于售后：

1.我公司有独立的售后服务部门，出售的所有产品一年质保，终身维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

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3.用户可以通过售后咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案。如果您有什么疑问或问题，可以随时与我，期待与您合作，沃达斯科竭诚为您服务！

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