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鸡爪解冻机介绍
采用气泡翻滚的原理,让产品在水中更全面的解冻,化冻,通过气泡的冲击力,加速了解冻过程,冻肉解冻机主要适用于肉食加工企业的冻肉化冻,再解冻的同时具有清洗,沥血的作用,提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,为企业减少生产成本 将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,同时流水解冻更能达到快速解冻的目的。
鸡爪解冻机性能特点:
1 制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,高效安全稳定。
2 循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用优质轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3 PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示精确,可*自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。
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