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冷冻肉解冻机

  • 产地
  • 所在地
  • 暂无
  • 山东潍坊市

更新时间:2023-11-20

有效日期:还剩54

产品详情

冷冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。

冷冻肉解冻机主要特点
1、解冻品质高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
3、操作简便,适用性强
采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
4、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
5、良好的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生*,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,*清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。
6、不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合的高精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。

 


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发布询价单

诸城市食品机械有限公司

型:
生产厂家
联系人:
张经理

联系我时,请说明是在食品机械设备网上看到的,谢谢

商家概况

主营产品:
油炸机单机,电加热油炸机流水线,净菜清洗机,高压喷淋气泡清洗机,火锅底料搅拌机,悬挂式烧鸡油炸机,滤油机,调味品油炸机,肉类滚揉机
公司性质:
生产厂家

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