产品详情
屠宰刀具是由GIESSER公司*,GIESSER刀具制造拥有120多年的历史,专业生产各种刀具刀棍。制造刀具的原料为铬钼合金,其具有硬度高、耐磨、不锈蚀特点,热处理为整体真空硬化处理,保证刀刃有高的硬度和优越的切割刃,浇注的塑料刀把软硬合适,具有人性化的舒适感,刀具的整体制造严格按照肉类工业的规则,具有高的卫生标准。整个刀身都放在真空炉里真空淬火,这样保证整个刀身质量都一样,可以一直磨,而国产刀具只是把好钢用在刀刃上,刀刃磨完后,这个刀就已经作废了。
屠宰刀具等各种规格用途都有,肉类加工厂常用规格推荐:
规格:
剥皮刀:2405 16和2405 18
剔骨刀:3105 16和3165 16
分割剔骨刀:3005 16和3005 18
修割刀:4005 21 和4005 24
阿訇 刀:2528 40
磨刀棍:9924 31 和9925 31
羊肉加工厂 常用分割剔骨刀规格:
剥皮刀:2405 16
剔骨刀:3105 13和3105 16
分割剔骨刀:3005 16
修割刀:4005 18 和4005 21
阿訇 刀:4005 27
磨刀棍:9924 31 和9925 31
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