产品详情
诸城榨菜杀菌机榨菜巴氏灭菌机介绍
一、产品用途
将包装好的产品进行灭菌工艺处理,达到规定保质期的目的。
二、产品结构及特点:
槽体板材采用不锈钢SUB304材质,传送部分采用不锈钢螺旋网带安全可靠、 无污染,符合安全要求。输送平稳,速度可调,结构简单,便于维护。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
本设备以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分。升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置,安全可靠。有保温层,变频电机,变频调速。热源是锅炉蒸汽,特别适合连续杀菌作业。
诸城榨菜杀菌机榨菜巴氏灭菌机配置
部件名称 | 厂家 |
槽体板材 | 太钢 |
传动轴 | 光锐 |
保温护板 | 太钢 |
支撑腿 | 佛山 |
传送齿轮 | 宁津 |
传送网带 | 宁津 |
保温材料 | 河北 |
道轨 | 泰州 |
变频器 | 深圳伟创 |
角座阀 | 温州 |
变频电机 | 诸城 |
温度传感器 | 上海自动化仪表公司 |
阀门 | 山耐斯 |
水泵 | 上海 |
电器 | 德力西 |
轴承座 | 利达 |
技术特性:
1、设备除电机、轴承等件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合卫生要求。
系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、果冻、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性"。
对各类包装产品蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在80-90摄氏度之间,即能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,保持原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过能却水进行冷却并用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。
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