产品详情
供应竹笋微波烘干杀菌设备特点
1、加热迅速,加热均匀,烘干速度快,竹笋品质好。微波加热与传统的加热不同,它是使竹笋本身作为发热体,无需热传导过程,因此竹笋可以在极短的时间内完成烘干过程;微波的选择性加热使竹笋的加热均匀,没有热梯度,防止因加热不均匀而导致的外焦内嫩等现象,产品品质好。
2、低温杀菌、灭霉、保鲜。竹笋仅需在75~85℃的微波场中数分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭,由于杀菌温度低,时间短,因而可zui大限度的保存竹笋的活性和营养成分,使竹笋的口感、色泽、香味不受改变,达到保鲜的目的。
3、节能高效,没有环境污染。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,设备内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,与远红外加热相比节能30%以上;微波烘干设备仅使用电能,没有其他能源,在工作过程中没有粉尘和污染性气体排放,是环保节能型生产设备。
供应竹笋微波烘干杀菌设备介绍
竹笋微波烘干机适用于竹笋的干燥杀菌,通过微波对竹笋进行非接触式的整体加热,加热迅速,加热均匀,产品品质好,有效杀灭竹笋中附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,可以在极短的时间内达到干燥杀菌的目的,同时设备节省能耗,没有环境污染,是一款工艺*的微波烘干设备。
技术参数
1、微波输出频率:2450±50MHZ
2、微波输入视在率:≤70KVA
3、微波输出功率:≥50KW
4、环境温度:5-40℃
5、进出口料高度:80mm(可按客户的要求制造)
6、传输方式及速度:传送带、变频调速(0~5m/min也可按客户的要求制造)
7、外形尺寸(长×宽×高):约15600mm×1100mm×1750mm(可按客户的要求制造)
8、控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。
9、微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2)
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