产品详情
夹层锅操作方法
一、产品技术要求:不锈钢夹层锅内胆材质均为SUS304不锈钢板材,内胆为整体无焊接施压一次成型技术制作;螺旋桨、支架为不锈钢制作。螺旋桨带物料旋转匙(可使锅内物料上下翻转),带刮底匙,刮匙为聚四氟制(耐高温、高压,无毒无害,日本*)作。蜗轮、蜗杆为碳钢制作,带不锈钢防护罩。随锅配置有:安全阀、压力表、旋转密封套、硅胶密封垫各1支。电机功率为3KW。夹层锅操作方法
二、设备概述:夹层锅分为立式夹层锅和可倾式夹层锅,立式夹层锅又分为带搅拌和不带搅拌,带搅拌的夹层锅又可分为普通搅拌和刮底搅拌。可倾式燃气夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。夹层锅的型号可根据客户要求专门定制。价格随客户的要求而有所调整。
三、设备应用:本锅可广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
四、基本结构及安装
1)、总体结构:夹层锅操作方法
固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3)、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。
五、设备技术参数
型号 | JCG--100 |
容积(L) | 100 |
蒸发量(Kg/h) | 40 |
加热面积( ㎡) | 0.60 |
锅体内径×深 ( cm) | 70*52 |
搅拌速度 (r/min) |
|
电机功率 (Kw) | 0.37 |
结构形式 | 固定/可倾斜/搅拌 |
加热形式 | 蒸汽/燃气/电加热 |
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜