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丸子线介绍
丸子线整机采用SUS304不锈钢制作,链条传动,配有调整功能(蒸煮速度,水流速度均可调)操作简单安全,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产过程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。 全自动丸子线
该机体积小、重量轻、噪音小,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,高效省电等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小*。全自动丸子线
丸子线生产工艺
1、成型槽;丸子经过丸子机制出,经过蒸煮后成型,漂浮在水面,通过水的循环压差和网带刮板的带动,使丸子流向出口(丸子在网带下方),通过传送板带,输送到蒸煮槽。
2、蒸煮槽;经过蒸煮后漂浮在水面的丸子,通过水的循环压差和网带刮板的带动,使丸子流向出口(丸子在网带下方),通过传送板带,输送到过滤式传送带。
3、过滤式传送带;经过过滤,传送,合格的丸子流入到冷却槽。4、冷却槽;进入冷却槽的丸子,经过水的冷却落在传送带上,通过传送输出到过滤式筛网上。
5、丸子通过过滤式筛网流入下一道工序。
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