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又到了杨梅上市的季候了，怎样挑到好杨梅呢？杨梅不像柑果、橙子这类有外皮的果，从外表上看就能够辨认黑白了。　　挑杨梅要选个头年夜、色彩呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道仍是酸的。而色彩太深的杨梅是过熟了，拿起来会感觉湿湿的，像泡过水1样，欠好吃。别的，有些因为挤压、寄存时候太长等缘由酿成的坏杨梅，概况会有较着被压的陈迹，出水，出缺陷。并且假设杨梅有1股淡淡的酒味，这申明杨梅已发酵，不克不及采办。　　遴选杨梅还要注重闻味道。新颖的杨梅闻起来有股喷鼻味；若是长时间寄存或寄存不妥则可能有1股淡淡的酒味，这申明杨梅已发酵，不克不及采办。　　杨梅保鲜的要求较高，难保留。是以，市平易近买回家后要尽快&灭&有冰箱的市平易近，可以把杨梅分装到镂空的小篮子里，把它们放到冰箱里。没有冰箱的市平易近，也要把杨梅分装成小篮，放在透风透气的处所。　　杨梅没有果皮，怎样才能清洗清洁？刚从树上摘下的新颖杨梅不脏，可以不消洗，洗了味道反而欠好。但1些从外埠运来的杨梅，颠末运输、摆卖等环节后必定会脏，有些市平易近还担忧杨梅自己会藏虫子，这就能够用盐水或生粉泡的法子清洗杨梅。用低浓度的食盐水浸泡几分钟，等小虫子漂出来再倒失落，或在水里加1勺生粉，将杨梅放进水里摇摆，脏物会渐渐被洗出来。　　本文由浩爽冷柜清算编纂，若是您对本文有乐趣，想领会更多冷柜，冰柜，便当店冷柜，超市冷柜，蛋糕展现柜，熟食柜，厨房冷柜，保鲜柜等商用冷柜信息或想赏识更多上海冷柜展现图片，接待经由过程以下咨询我们：浩爽：上海松江区沪松公路2028号