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日照绿茶微波杀青机技术,优质科弘品牌供应厂家咨询微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备,杀青速度快,效率高,效果好,微波茶叶杀青机广泛应用于茶叶,鲜叶,绿茶,花茶,白茶,菊花,玫瑰花,牡丹花,杭白菊,辣木叶,鲜花等农产品进行杀青*.
日照绿茶微波杀青机技术,优质科弘品牌供应厂家概述
微波杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色同时散发青臭味,促进良好香气的形成.专业设计定做杀青机,微波杀青机,茶叶微波杀青机,菊花微波杀青机,青钱柳微波杀青机,金银花微波杀青机,绿茶微波杀青机,微波辣木叶杀青机微波杀青设备专业生产设计生产厂家.
优势
微波茶叶杀青干燥杀菌设备是我公司与制茶专家共同研制开发的制茶设备,可根据不同季节,不同品种,不同的采摘时间的茶叶而调整杀青工艺参数.该设备利用微波,整体加热的特性,能使茶叶升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性,加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味, 能更多保持绿茶的含量使加工后的茶叶色泽更加鲜艳,外形自然舒展,美观,提高茶叶的品质,本公司发挥我们的微波技术优势,结合茶叶加工的要求而研制的微波茶叶杀青和干燥设备具有杀青干燥效率高,处理时间短,加热均匀,操作简单,使用方便,结合不同的工艺要求可用于茶叶微波杀青或干燥等多种目的.
微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时,还可以除去约的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青,杀青*,产品色泽、外形和香气都属上佳品加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。茶叶营养损失少茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能zui大限度地保留茶叶中的营养成份。灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
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