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目前国内一条饺子生产线需要用到人工的工序还很多,比如面皮、馅料的给料加料环
节,整条线的自动化程度相对较低。无论对饺子机如何改进,设备企业乃至整个行业
zui终的目的都不是为了提高单机生产效率,而应考虑到运用到实际操作过程中,整条
生产线的有效生产效率。
所谓全线自动化,就是整条线上的环节可以实现连续自动生产,不需人工或仅需要很
少的人工。因此,饺子机生产企业以后的方向是,尝试把饺子机与前后端配套的设备
连接起来组成整条生产线,尽可能减少人工,并提高其有效生产效率。
有人将饺子机的发明誉为“人手的的解放技术革新”,饺子机将人手从繁重耗时的手
工劳动中解放出来。 饺子作为中国的传统美食,全国都有吃饺子的风俗习惯。多年来
,我们都是在家里手工制作饺子的;但是随着人的生活节奏加快,时间也越来越不够用
了,自己包饺子成为了一种繁重耗时的劳动。现在,国内人们普遍接受了在超市等购
买饺子的习惯,而加工生产饺子就成为了当下热门的生意。而如果还是使用手工制作
方式,肯定会面临成本过高、生产效率过低、劳动强度过大等问题,这些严重制约了
饺子行业的发展。
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