带骨盐水注射机 齿形步进送料盐水注射机

带骨盐水注射机 齿形步进送料盐水注射机适用范围：用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。

退料方式双连杆退料，使物料不残留.退料更干净。

输送带传动方式，通过减速机输出轴偏心输送.可调，其性能非常可靠。

输送采用不锈钢片链板网带（比普通串杆链条）设计合理(使肉块不容易掉到链条下面),可方便拉出清洗,符合人性化设计理念.也可满足对小肉块和大肉块的注射。    

盐水注射注意问题

①盐水温度小于5度并充分溶解，应在工作前30分钟配置完毕；

②盐水的PH值6.2～6.5，不得使用过夜盐水；

③原料肉需充分解冻，肉温控制在0～5度；

④盐水配制添加顺序：先容解磷酸盐、因为磷酸盐在大多数盐水中不

易溶解，所以应先溶解磷suan盐，抗坏血酸还原性很强，它与亚xiao酸盐

接触后可在短时间内释放大量的一氧化氮有毒气体，因此应zui后添

加，配制好的盐水应尽快用完，不能隔夜放置，盐水应保持在4度左

右为好，腌制在腌制间静止状态下进行，应注意控制肉温度不超过8℃，若温

度过高可在搅拌时加入冰水来控制。

带骨盐水注射机 齿形步进送料盐水注射机采用合资水泵(水泵电机1.85KW)。

采用上海德东电机（1.5KW六级）

采用杭州减速机（WJ-100）

采用正泰电器.变频器是广州易控。