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产品详情
品名：单门，双门发酵柜，冷藏冷冻发酵柜
型号：PSM/PFM
尺寸：
PSM-01: 620x870x1950
PSM-02: 1120x910x1950
PSM-04: 1420x910x1950
PFM-01: 830x1090x1950
温度：0-38 ℃ / 0-5℃ / -15 ~ -10℃
适用范围：发酵面团，冷藏或冷冻发酵面团
控制方式：机械板控制或电子版控制
加热方式：蒸汽加热
放盘数：PSM-01可放14个400x600mm烤盘，PSM-02可放28个400x600mm烤盘,PSM-04可放42个400x600mm烤盘,PFM-01可放32个400x600mm烤盘
特点：有单独发酵款式，也有冷藏发酵，冷冻发酵款式
配件：内配铝合金通层架，底下配可移动脚轮
| PSM-01 | Fully Automatic Proofer | 620x910x1950 | 2 | 1P 220 / 50 | Single Door,mechanical control can put 14trays of 400x600mm tray charge in extra Humidity: 80-95% Temperature: 38-42℃ |
| PSM-03 | 750x1040x1950 | 2.5 | Single Door,mechanical control can put 34trays of 400x600mm tray charge in extra Humidity: 80-95% Temperature: 38-42℃ | ||
| PSM-02 | Fully Automatic Proofer | 1120x910x1950 | 2.5 | 1P 220 / 50 | Double Door,mechanical control can put 28trays of 400x600mm tray charge in extra Humidity: 80-95% Temperature: 38-42℃ |
| PSM-04 | 1420x910x1950 | 3 | Double Door,mechanical control can put 42trays of 400x600mm tray charge in extra Humidity: 80-95% Temperature: 38-42℃ | ||
| PFM-01 | Cold Proofer | 830x1150x1950 | 1.85 | 1P 220 / 50 | Single Door,mechanical control can put 32trays of 400x600mm tray charge in extra Humidity: 80-90%, freezing: -15℃, cold storage: +16～+18℃ fermenting: +36℃ |
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