产品详情
豆制品加工蒸煮炉 鱼豆腐双车蒸熏炉简介:
大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
整机设计新颖,加工精细,美观,耐用。内外壁均采用不锈钢加工制造,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约能源。*的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用国内元件,确保质量,均匀的循环发热烘干系统保证产品受热均匀,特别添加控温,控湿单独操作控制,保证了产品保水率。
豆制品加工蒸煮炉 鱼豆腐双车蒸熏炉特点:
设备主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。
2、循环风系统
炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。
3.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
4、电气控制系统
蒸熏箱电控部分采用可手动控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟).
豆制品加工蒸煮炉 鱼豆腐双车蒸熏炉主要技术参数:
加工定制 | 是 | 品牌 | 汉科 | 型号 | QZX-500 |
电压v | 380 | 功率kw | 11 | 净重kg | 1800 |
包装 | 标准包装 | 外形尺寸mm | 2420*1540*2870 | 产能kg/次 | 500-600 |
售后服务:
一年保修,终生维护。
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