供应汉科肉制品斩拌机

供应汉科肉制品斩拌机介绍

    。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控，减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。

     此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出zui强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到*品质

供应汉科肉制品斩拌机特点

   其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。

       仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。

参数         

1.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。

2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。

3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速。

4.整机主体采用优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。