产品详情
供应多功能柴油热风旋转炉介绍
。减小烘焙水分流失,提高烘焙质量。我公司新型不锈钢节能旋转炉可以采用柴油、燃气、电、煤加热四种,用户可以根据实际情况自行选择我们的旋转炉,我们还可以根据客户的特殊要求进行订制其它新款旋转炉。
热风是根据各种烘焙食品先烤底火的原理,通过两条交叉的出风口及多片导流板,以低速大风量向每一层的烤盘底部送风,使烘烤中的面包或蛋糕体积更膨大
供应多功能柴油热风旋转炉特点
1:本产品主要分为三大类:电热式、燃油式(0号柴油)和燃气式方便不同用户的需要.、卤猪等肉制品.
2: 加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品四周色泽*,口感良好,特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包.和糕点。
3、本烤炉以燃气加热为能源,整体采用拼装式结构,活动式烤架挂钩旋转,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间节约能源。,
参数
控温范围 | 室温-300°C | 室温-300°C | 室温-300°C |
生产能力(以面包为例) | 120kg/h | 120kg/h | 120kg/h |
烤架层数 | 18*2=36tray | 18*2=36tray | 18*2=36tray |
烤盘尺寸 | 400*600mm | 400*600mm | 400*600mm |
重量 | 1500kg | 1500kg | 1500kg |
外形尺寸 | 1950*1865*2450mm | 1950*1865*2450m | 1950*1865*2450mm |
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