产品详情
供应烤鸭柴油热风旋转炉介绍
本产品主要分为三大类:电热式、燃油式(0号柴油)和燃气式方便不同用户的需要.本公司生产的旋转式热风循环烘烤炉能烘烤各种面包、蛋糕、点心、饼干等面食产品,也可用来烘烤鸡、鸭、牛肉、鸽子、卤猪等肉制品.
本烤炉整体采用拼装式结构,活动式烤架挂钩旋转,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间节约能源。加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品四周色泽*,口感良好,特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包.和糕点。
供应烤鸭柴油热风旋转炉特点
1. 喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相*;炉内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程
2. 热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;
3. 我公司新款转盘式不锈钢节能型烤箱内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生,具有超级保温严密的密封性和良好的保温性能,zui大程度的减少热量损 失;
。
参数
产品名称 | 36盘热风旋转烤炉(电热式) | 36盘热风旋转烤炉(柴油式) | 36盘热风旋转烤炉(燃气式) |
产品型号 | ZC-100E | ZC-100E1 | ZC-100E2 |
额定电压 | 3N380V/50Hz | 3N380V/50Hz | 3N380V/50Hz |
额定功率 | 52kw/h | 2.5-3.0kw/h | 2.5-3.0kw/h |
能源消耗 | * | 0#柴油6万大 | 天然气(3.1-5.7)m3/h 液化气(1.2-2.3)m3/h |
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