骨肉分离机

全自动不锈钢骨肉分离机详细内容

一、设备制造特性：设备全部采用进口优质不锈钢制造，坚固耐用，结构简单，操作安全方便，易于清洗，方便拆装，无耗材。  
二、设备工作特性：一次分离一机完成节省人力物力，设备低速分离不易升温。禽类出肉率可达60%-75%，牛羊脊骨出肉率可达45%-60%之间（具体出品率参数根据原材料而定）  
三、可分离原材料：  
1、禽类（如鸡骨架、全架、半架、整鸡、鸡脖、鸡腿软骨碎肉、鸡叉骨等）分离原材料温度<-1℃-8℃之  
间>           
2、鱼骨架类、兔骨架类  
3、牛羊肉、大梁骨等  
三、分离出肉泥特点：  
1、颜色好可大量添加；  
2、无骨渣口感好；  
3、从分离到使用肉温没有温升，细菌不易繁殖、不易氧化，对产品保持期风味影响小；  
产品优势：对于关键零部件如刀体、刀盘、推进螺旋、分离筛片等关键零部件制造处理，采用德国*技术处理工艺，大大提高了关键损耗部件的使用寿命、设备使 用效率，降低了设备的使用维护成本，为客户创造更高的经济效益。既实现了禽类和鱼类进行骨肉分离又能对牛羊肉骨肉进行分离，攻克了国内只能对禽类和鱼类进 行骨肉分离，却无法对牛羊肉骨肉进行分离的难题。 （刀体、刀盘、推进螺旋、分离筛片等关键零部件比国内同行产品耐用寿命提高2-3倍）。  
四、高档机型特点：  
1、出口减速机采用德国SEW（天津）减速机；国产采用国内的江苏国茂减速机厂减速机  
2、全部用不锈钢材料（包括机架），主要零部件都符合食品级标准；  
3、易损件采用特殊加工和硬化处理，大大提高了使用寿命；  
4、生产线采用全不锈钢制造进料输送机和出料输送机，进料输送机采用变频器无级调速；  
5、采用电器柜对生产线PLC集中控制。