lpg-100鸡蛋粉喷雾干燥机 全蛋 蛋白 蛋黄 蛋清 蛋粉干燥设备

lpg-100鸡蛋粉喷雾干燥机 全蛋 蛋白 蛋黄 蛋清 蛋粉干燥设备 

全蛋、蛋白、蛋黄干燥，蛋粉喷雾干燥设备——LPG离心喷雾干燥机，是液体成形过程中zui广泛应用的工艺。zui适用于从溶液、乳液、悬乳液和糊状液体中生产粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状都符合精确的标准时，离心喷雾干燥是十分理想的干燥工艺，该系列喷雾干燥机可广泛用于食品、化学制品、医药、陶瓷等行业。

  空气经空气过滤器后进入空气加热器，空气加热器的加热方式有：热风炉、电加热、蒸汽加热等。当空气加热到给定温度后以切线方向进入热风分配器，经热风分配器作用后的空气，均匀地、螺旋式进入干燥室，同时料液由雾化器雾化为25-60μm的雾滴，当雾滴与热空气接触后就迅速汽化干燥为粉末或颗粒产品。干燥的粉末或颗粒产品落到干燥室的锥体四壁并滑行至锥底进入积粉筒，少量细粉随空气流入旋风分离器进行分离，zui后废气由风机排出口排出，或进入湿式除尘器后排出。 

   常州力马LPG系列小型实验室高速离心喷雾干燥机具有以下优势：

1、喷雾干燥速度快，料液经雾化后，表面积大大增加，在与热风接触过程中，瞬间就可蒸发95%-98%的水份，干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥。

2、产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度越高，质量好。

3、喷雾干燥机生产过程简化，操作控制方便。对于湿含量40-60%（特殊物料可达90%）的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径、松密度、水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。

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蛋粉喷雾干燥设备

      全蛋、蛋黄和蛋白在工业上都要进行离心喷雾干燥。尽管蛋黄粉和蛋白的特性差别大，单也可以在通一干燥机中分别处理。然而为了清洗方便，对每一种产品使用专一喷雾干燥，列如：一个用于蛋白，另一个用于全蛋和蛋黄。

      虽然全蛋、蛋白和蛋黄所用设备及流程相同，但是由于清洗和交叉污染的危险，一般情况下全蛋粉、蛋黄粉用旋风分离器收集，蛋白用袋滤器收集。

      全蛋（含固量在25~27%）或蛋黄（含固量45~48%） 一般采用高速离心喷雾干燥设备和压力喷雾干燥设备这2种方式进行干燥，在喷雾干燥中气流-雾滴并流流动。采用压力式喷嘴雾化压力一般在6~7MPa，个别情况也可以达到15~20MPa，采用离心式雾化器雾化，转速一般要大于2900r/min。干燥空气的进口温度一般在180~200℃。蛋粉的湿含量为2~4%。粉末用常温空气风送到包装车间。排出的干燥空气所携带的粉末在旋风分离器中回收。

     蛋白可用细菌、酵母或酶（葡萄糖氧化酶）来发酵以降低葡萄糖的含量低于0.1%。进料含固量在10~12%之间，在干燥室与干燥介质并流流动，离心式和压力式均可采用。干燥空气的进口温度一般在180~200℃。蛋粉的湿含量为7~9%。粉末用常温空气风送到包装车间。排出的干燥空气所携带的粉末在旋风分离器或布袋除尘器中回收。