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酱菜微波杀菌机是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用：而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。
酱菜微波杀菌机的优点：
1、杀菌均匀、*，
2、杀菌高效、时间短，一般只需5-8分钟左右，
3、产量高，一般每千瓦每小时可杀菌10-15公斤左右，
4、延长产品保质期，经我司微波杀菌设备杀菌后，一般保质期可达一年以上，
5、安全卫生环保，*符合“QS”认证标准及要求。
专业生产厂家 济南越弘微波竭诚为您服务
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