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产品详情
裹糠机介绍
裹糠机是油炸制品加工过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹上一层面包屑，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。
SXJ200裹糠机与上浆机配合使用，亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上面包屑处理，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上面包屑设备。
裹糠机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧（上、下网带上的面包屑厚度课方便调节）。上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。
设备特点：可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备；操作方便，卫生、安全可靠；整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，便于清洗。
网带宽度 | 200mm |
输入高度 | 780mm |
输出高度 | 780mm |
功 率 | 0.62 KW |
电 源 | 380V/50Hz |
设备重量 | 100 kg |
外形尺寸 | 1400×550×1350mm |
适用的原料及成品：
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 |
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完成产品 | 鸡肉饼、牛肉饼、汉堡肉饼、鸡排 | 鱼排酥、鱼排、面包虾、鱿鱼圈 | 土豆饼、深加工制成品 | 海鲜蔬菜饼 |
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