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100公斤板式U齿真空和面机,面皮设备,水饺肉馅真空和面机+冻肉切丁机

  • 产地
  • 所在地
  • 186780
  • 山东潍坊市

更新时间:2021-06-15

有效日期:已过期

产品详情

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真空和面机可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。

真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合,使小麦蛋白质在zui短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。
 
真空和面机使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
 
真空和面机加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。
真空和面机V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动,由于桨叶向两边推动面团,所以可以解决受力不均现象,使机器运转平稳。
真空和面机这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。能够使机器在运转时更加稳定,提高整机使用寿命。
真空和面机真空和面机主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。具体咨询山东省诸城市春秋食品机械。

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诸城市春秋食品机械有限公司

型:
生产厂家
联系人:
王炳美

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商家概况

主营产品:
【18678037911】滚揉机,盐水注射机,斩拌机,冻肉切丁机,冻肉切块机,解冻机,真空和面机,烟熏炉,冻肉绞肉机,软包装风干线,拌馅机,全自动真空包装机, 丸子机 ,肉丸水煮线,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机,洗袋机
公司性质:
生产厂家

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