产品详情
绞肉机
型号 | JR-100 |
生产量(T/h) | 300-700 |
功率(kw) | 5.5 |
电源v:hz | 380:50 |
绞龙转速(r/min) | 245 |
外形尺寸(mm) | 850*550*950 |
重量(kg) | 260 |
KR--500型全自动双条香肠扎线机----效率zui高,zui节约的香肠扎线机,本全自动香肠扎线机采用了*的进口伺服电机和本公司自主研发的控制系统,机身全不锈钢制造、效率高、易操控、节约生产原料等优点,产品长度的调节可以随心所欲。
该机械的zui大优点是节约肠衣。并且线扎的产品不用人工和机械剪节,相对扭结可节约人工3人以上和对剪节设备的投入。这对于任何企业来说都是一笔不小的开支,尤其是对生产比较短的产品,优势更加突出。
该机械操控十分简单,由于采用人机对话的液晶屏,设定长度和速度后,便可以让机械自动高效完成所有工作,zui高工作效率高达600条每分钟。例如40克的中国台湾烤肠每班可生产8至10吨,亲亲肠、脆皮肠、一口肠每班可生产3吨左右。这样的速度在节约肠衣的扎线机设备中,是*的,这也是这种机械核心优势所在。这些的优点,使鼎力源牌KR--500型全自动双条香肠扎线机成为目前效率zui高、zui节约、故障率zui低的香肠扎线机。
烟熏炉简介:烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的蒸煮、干燥、烘烤、烟熏等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。全自动烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备之一,具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过自主研发,并且吸取国内外同行业*经验,现已开发四种规格烟熏炉:一门两车系列、一门一车系列、两门两车系列、两门四车系列之全自动烟熏炉和小型烟熏炉,设备达到国内水平。根据用户要求生产量的大小选择不同型号的烟熏炉,通常有每次1000公斤、500公斤、250公斤的,或者实验室用每次50公斤小型的。
YX-500
(通道式双门双车)
蒸汽加热(电加热)外形尺寸2400×1510×3000mm加工量500kg总功率16.77kw高压蒸汽压强0.3-0.8低压蒸汽压强0.05-0.1zui高炉温120℃zui低炉温100℃挂车尺寸1000×1010
×1860
(2台)mm重量2800kg耗汽量140kg
烟熏炉--产品说明:
公司主打的食品机械,采用*设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持。
本系列烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
烟熏炉加热系统:
1、蒸汽加热-通过优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀,提高热效率。
2、电加热-通过优化的换热结构,使热量反复通过加热加热的食品,热效率高。
烟熏炉箱体系统:
标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
烟熏炉清洗系统:
包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
烟熏炉的烟熏箱由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
(3)管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
(5)低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。
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