小型巴氏杀菌机，鲜奶巴氏杀菌设备，鲜奶巴氏灭菌

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巴氏鲜奶和常温奶优劣指数：

2010年奶业联合会的几条关于牛奶品类与营养损失的数据报告：乳清蛋白：雅米牛的奶几乎无损，而常温奶变性率高达91％。B乳球蛋白：鲜奶吧奶变性率仅为0.43％，常温奶高达94.2％。*：损失率为10－25％，常温奶高达60％可溶性钙：鲜奶巴氏杀菌设备，鲜奶巴氏灭菌损失率较少，常温奶损失率较多。

小型巴氏杀菌机，质监部门负责制定鲜奶吧乳制品加工制作现场核查标准和监督管理办法，加强日常监督管理，对鲜奶巴氏杀菌设备，鲜奶巴氏灭菌店布局、工艺流程、质量控制制度审核把关，定期对产品质量进行监督抽检，确保产品质量合格；负责对鲜奶吧加工制作人员进行质量安全培训；

小型巴氏杀菌机使用过后该如何杀菌？
 牛奶杀菌机使用过后，晚上可以先用，毛刷、清水把奶罐冲洗干净，再喷上一层医用酒精，盖上盖子焖一晚上，第二天再用清水冲干净小型巴氏杀菌机即可，假如您担心杀菌不*，第二天一早可以再喷一次酒精，焖五分钟后，鲜奶巴氏杀菌设备，鲜奶巴氏灭菌用清水冲洗干净即可。