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供应魔芋胶-魔芋胶生产厂家-食品级魔芋胶

  • 产地
  • 所在地
  • 暂无
  • 河南郑州市

135元

最小起订:25

供货总量:80000000

更新时间:2019-06-25

有效日期:已过期

产品详情

性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。

用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为功能性食品,还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以它即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品.
包装:25千克/纸板桶
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号:37220-17-0
质量指标

干燥失重
≤15
烧灼残渣(灰分)
≤5
水不溶物
≤1
砷(A S)
≤0.0001
重金属(以Pb计)
≤0.004%
吸水力
75毫升(zui高数)
凝胶强度
>800g/cm2

们将以“量求生存、新求展”作,更加精益求精,以此作公司永恒的追求信念。

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发布询价单

郑州鸿祥化工有限公司

型:
生产厂家
联系人:
刘静

联系我时,请说明是在食品机械设备网上看到的,谢谢

商家概况

主营产品:
增稠剂、甜味剂、酸味剂、抗氧化剂、增味剂、营养强化剂、防腐保鲜剂
公司性质:
生产厂家

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