魔芋胶

魔芋胶的介绍：
　　魔芋的主要成份是葡甘露聚糖（简称KGM），它是一种高分子多糖和可溶性膳食纤维，在水中的溶胀度大，有*的粘稠性，成膜性，胶凝性，粘接性及附着力，由于魔芋所具有多种*的理化性质，使魔芋在食品工业中具有广泛的应用和开发价值。素有“东方魔粉“之称。还应用于印染、化工、石油钻探等行业。

魔芋胶的外观：
　　色泽洁白，颗粒细腻均匀，粒度通过120目或200目。

的产品特点：
　　粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋*的气味。

的加工过程：
　　以魔芋精粉为原料，利用食用酒精为载体，运用生物技术结合*的设备和工艺经多次浸泡提取去除精粉中的淀粉、灰份、纤维素、色素、生物碱等杂质，而得到的高纯度的葡甘露聚糖，其干基含量达80-95%为*高纯度的胶体，加工过程不使用任何化学添加剂，从而保证了产品的品质和纯度。