<一>承载传统工艺精华·科技创造*设备
目前市场中豆腐、豆浆、豆花、豆奶等豆制品的加工生产，多数采取的是由手工作坊制作而成，由于在人工煮浆等工序上对温度、混合比例的控制不当，造成豆浆、豆花、豆奶等再色泽上呈现泛黄状，口味上也含有焦味、苦涩味和豆腥味。*这些食品在没有*被煮沸的情况下食用甚至危害人们的健康。
“彩色果蔬豆腐机”秉承传统豆腐制作工艺，运用现代科学技术，成功研制出一整套的系列“果蔬即食豆腐加工设备”（果蔬彩色豆腐机）以即洗、即磨、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使“大豆”和“果蔬”的营养成分有效地保留和互补，不仅出品率高，能够生产彩色豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆花、豆浆、豆奶等，且生产出的果蔬彩色豆腐可煎、可炸、可炖。用彩色果蔬豆腐机生产出的果蔬彩色豆腐经豆制品因花色多样，细腻鲜嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜爱。
本公司研制并生产出十几种不同型号的“彩色果蔬豆腐机”，该系列机器设备均采用不锈钢制作，全自动控制，流水线作业，科学的工艺流程设计、*的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术，保证了大豆内的蛋白质和果蔬营养成分之间的相溶与互补，现做现卖、低耗快速、安全卫生、操用简便、占地面积小、无污染等*的呈现出彩色果蔬豆腐机的优势，无论是在超市、集市、农贸市场，还是在专卖豆腐坊皆可轻松使用。
<二> 性能与特点
1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程*自动化，无需手工操作，*告别手工作坊。
3、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
4、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能*消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
5、出品率高：采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量，占地面积小，安装简便，工艺*，一台设备只需1个人操作，省时省工省力。
<三> 彩色果蔬豆腐机生产线配置
<四> 技术培训
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
6、米豆腐技术
7、烟熏豆腐技术
8、油豆腐技术
9、臭豆腐技术
10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
11、各种豆花技术、豆腐脑技术
12、高蛋白内酯豆腐技术
13、五香豆干、素鸡、素干技术
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