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我公司生产的泡菜杀菌设备采用2450MH的微波杀菌机在65度加热处理5分钟,可杀灭酱油中的肠道致病菌,货架期可延长6个月以上。泡菜采用微波杀菌不需防腐,长期存放不酶变,营养不流失,保持原有的色、香、味。微波设备比其他设备节约时间百分之五十,比其他电气设备节约电百分之四十。没有工业污染和残留物,不破坏环境。操作简单维修方便。
微波设备的优势在于:
1、时间短,速度快,低温杀菌。
2、杀菌,且杀菌、防霉、杀虫等功效可同时进行。
3、产品质量好,极大程度的保留了物料的原有效成分,延长了物料的货架期和保鲜期。
4、设备简单,工艺,便于控制,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件
即食泡菜杀设备适用于食品领域的各种物料的杀菌。如:调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
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